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一座隱身在山城中的一座甜蜜城堡

學校介紹

法國國立甜點學院 ENSP

ENSP位在Yssingeaux,一個在羅亞爾河岸的城市,一座隱身在山城中的一座甜蜜城堡。與其他廚藝學校不同的,ENSP主要專精於甜點的教學,從十九世紀末建校至今,已超過百年的歷史,並擁有堅強的師資陣容,除了10位專任教師,共有100位曾獲得法國最高榮譽MOF(法國最佳工藝師)大獎的甜點師傅蒞校指導,給學生最直接的建議。

想要學道地的法式甜點,卻又苦惱巴黎的生活費太高,不如考慮到東南法的山城中,體驗大自然的芳香。


針對國際學生,ENSP提供完整的「法式甜點」課程:

課程特色:從基礎各類麵團製作,到高階的裝飾技巧

授課語言:全程英語授課

  • 透過嚮法留學申請ENSP國際課程的學生,我們會協助學生安排住宿地點,學生不再擔心住宿問題!
  • ENSP已經與Ecole Ducasse 艾倫.杜卡斯廚藝學院合併,提供更完整的課程以及師資。學生能享有更豐富的實習資源!

課程詳情請見Ecole Ducasse官網!

最新課程內容、日期、費用詳請以及簡章請向「嚮法留學」詢問索取:contact@idees-study.com

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